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Jóvenes gigantes de la cocina

By | 9 May, 2019 | 0 comments

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Apenas han cumplido los treinta años y ya se han hecho con un nombre propio en el mundo gastronómico liderando sus propios proyectos culinarios. Son la nueva generación de cocineros, una generación donde prima la energía, la ilusión y las ganas de ofrecer siempre algo nuevo.” font_container=”tag:h3|font_size:24px|text_align:left|color:%23333333|line_height:34px” use_theme_fonts=”yes” custom_style=”font-weight: 500;”][vc_column_text]Solo unas mentes privilegiadas pueden transformar sin esfuerzo un plato de cardo en una explosión de sabor y sensaciones. Read full article





Categories: Eventshotels, Restauración, Verduarte

El restaurante Verduarte acoge la presentación en Pamplona de “las embajadoras de la Ribera y de Navarra”

By | 12 April, 2019 | 0 comments

Las XXV Jornadas de Exaltación y Fiesta de la Verdura de Tudela se dan a conocer en la capital navarra como “el segundo encuentro más importante” que se celebra en la Comunidad foral tras los Sanfermines.

El restaurante Verduarte, especializado en verduras de Navarra y situado en la segunda planta del Palacio de Congresos-Auditorio de Navarra, Read full article

Categories: Eventshotels, Restauración

Verduras que esconden arte

By | 29 March, 2019 | 0 comments

El chef ribero Nacho Gómara inaugura un restaurante en Baluarte, el único de Pamplona especializado cien por cien en hortalizas.

Casi seguro que, para quien no esté familiarizado con las hortalizas, los múltiples tupinambos que asoman en las orillas del Arga a su paso por Pamplona pasen desapercibidos a pesar de que, dicen, hay muchos y constituyen una “especie invasora”. Read full article

Categories: Restauración, Verduarte

“Cuando vienes de trabajar en el campo, la hostelería es un lujo”

By | 18 March, 2019 | 1 comment

Dirige un grupo con dos establecimientos hoteleros, El Villa de Castejón y El Toro, y responsable de la restauración del Palacio de Congresos Baluarte, del Pabellón Arena y Senda Viva. Con 150 trabajadores, factura 12 millones. Es de Azagra, vive en Tudela y pasa el 40% del tiempo en Pamplona. Propietario del sorteo de La Gorda de Navidad, Read full article

Categories: Eventshotels

ZonaChic recibe un Wedding Award 2019 en la categoría Banquete, el premio más importante del sector nupcial

By | 11 March, 2019 | 0 comments

Más de 43.000 empresas de Bodas.net han optado al galardón Wedding Awards que las reconoce como los mejores profesionales del sector nupcial. Las parejas que contrataron los servicios para su boda en 2018 son las que han hecho, con sus opiniones, que ZonaChic sea una de las empresas que se han alzado con el prestigioso premio. Read full article

Categories: Zonachic

Verduarte, el único restaurante de Pamplona especializado 100% en Verdura

By | 8 March, 2019 | 0 comments

De mano de EVENTSHOTELS, el chef ribero Nacho Gómara, se propone llevar lo mejor de la huerta navarra a la capital, junto con la mejor oferta de carnes, pescados y vinos navarros.

Verduarte, perteneciente al grupo EVENTSHOTELS y ubicado en la segunda planta del Palacio de Congresos-Auditorio de Navarra, Baluarte, se trata del único restaurante de Pamplona especializado 100% en verdura. Read full article

Categories: Restauración

El público del Navarra Arena deja 4,1 millones de euros en los tres primeros meses de actividad

By | 22 February, 2019 | 0 comments

El gasto medio por persona, además de la entrada al evento, fue de 54,27 €

Las 76.110 personas que asistieron a alguno de los veinte eventos programados por el Navarra Arena en el último trimestre de 2018 gastaron en la Comunidad foral 4,123 millones de euros, lo que supone una media de 54,27 euros por persona. El menor gasto fue el llevado a cabo por el público pamplonés, Read full article

Categories: Eventshotels, Varios

VerduArte de Pamplona, un restaurante especializado en verduras de la huerta navarra

By | 4 February, 2019 | 0 comments

El restaurante VerduArte acaba de abrir sus puertas en el Baluarte de Pamplona y basa su carta en las verduras de la huerta de Navarra, carta que varía día a día.

Fuente: https://www.eitb.eus/es/television/programas/navarra-directo/videos/detalle/6170773/video-verduarte-restaurante-pamplona-especializado-verduras-navarra/?utm_source=botonmovil&utm_medium=whatsapp&utm_campaign=whatsapp Read full article

Categories: Eventshotels, Restauración

La gastronomía a escena

By | 20 January, 2019 | 0 comments

Al más puro estilo de Hollywood, se abrió el telón como estaba previsto a las 19,30. Con música de fondo del mítico estudio Metro Goldwyn Mayer, solo faltó el rugido del león para anunciar un festival gastronómico, de luces y sonido, para el disfrute de los más de 400 asistentes.

Nadie sabía que iba a pasar, Read full article

Categories: Eventshotels, Restauración

EVENTSHOTELS aspira a que Baluarte sea “hub gastronómico de primer nivel en el centro de Pamplona”

By | 18 January, 2019 | 0 comments

La empresa adjudicataria presenta los nuevos servicios y espacios de gastronomía y restauración del Palacio de Congresos-Auditorio de Navarra, a cuyo frente ha situado a “tres restauradores de reconocido prestigio” como Carlos Rodríguez, Nacho Gómara y David Yárnoz.

El Palacio de Congresos – Auditorio de Navarra, Baluarte, ha  celebrado esta tarde -con un gran espectáculo de luces y sonidos en su Sala Principal- la presentación de sus nuevos servicios de gastronomía y restauración con los que aspira a situarse como  Read full article

Categories: Eventshotels, Restauración

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