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Posts con la categoría Restauración

Nacho Gomara y el protagonismo de las verduras en sus platos

Por | 26 April, 2021 | 0 comentarios

El objetivo de este chef en Verduarte, su restaurante en Pamplona, es acercar la huerta de Navarra a todos los públicos.

Nacho Gómara es un joven chef navarro, de Cascante, lugar con gran arraigo y tradición en el cultivo y gastronomía de la verduras. Su cocina tiene tendencia vasco-navarra, ya que en  mayor parte se formó en Euskadi. Leer artículo completo

Un viaje gastronómico sin salir de Tudela

Por | 22 April, 2021 | 0 comentarios

Cinco cocinas internacionales llegan a Tudela de la mano de Cookarte.

Seguro que te suena esta situación: quedas con la cuadrilla para cenar. A uno le apetece pizza, a otro sushi, a otro hamburguesa y al otro ensalada. Al final, uno cena a disgusto, otro se raja del plan y el otro ni cena. Leer artículo completo

Verduarte vuelve a ser galardonado con un Sol Repsol

Por | 13 April, 2021 | 0 comentarios

Coincidiendo con el tercer aniversario de la apertura del restaurante, Verduarte consolida por segundo año consecutivo su presencia en la Guía Repsol.

Con Nacho Gómara a la cabeza, el primer Sol Repsol fue recibido a principios de 2020 valorando criterios como la excelencia culinaria, la calidad de la materia prima y su ejecución, Leer artículo completo

El nuevo ‘delivery’ de cinco cocinas

Por | 1 August, 2020 | 0 comentarios

 

CookArte, la nueva apuesta de Events Hotels, se cocina en el Hotel Pamplona El Toro y pretende complacer a todos los comensales. En un viaje a través del paladar hacia cinco fogones diferentes, el proyecto quiere “aglutinar en un solo pedido platos tan dispares que se adapten a todos los gustos”.

Cinco tradiciones culinarias en una sola carta.  Leer artículo completo

Baluarte retoma la actividad de reuniones siguiendo todos los protocolos de seguridad

Por | 25 May, 2020 | 0 comentarios

Verduarte-covid

En concreto, y dado que en esta nueva fase están permitidas las reuniones de hasta 50 personas -previamente restringidas a 30-, Baluarte ha habilitado todos sus espacios de reuniones (auditorios, salas fijas y salas divisibles) para el adecuado desarrollo de encuentros profesionales presenciales en las condiciones higiénicas y de distancias necesarias, Leer artículo completo

Nacho Gómara, chef del restaurante Verduarte, galardonado con un Sol Repsol

Por | 25 February, 2020 | 0 comentarios

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En apenas un año al frente de Verduarte, el chef recibe el reconocimiento colocándose entre los restaurantes más prestigiosos de la gastronomía navarra

El chef navarro, Nacho Gómara, del restaurante Verduarte recibió este lunes un sol Repsol. El acto de entrega del galardón tuvo lugar en San Sebastián, en una gala en la que se reconoció a los restaurantes más destacados de la actualidad. Leer artículo completo

Eventshotels inaugura El Escondite del Arena, el bar-restaurante de Navarra Arena

Por | 27 September, 2019 | 0 comentarios

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El Escondite del Arena es el nuevo proyecto del grupo Eventshotels calificado por sus responsables como “dinámico, joven y de calidad”. El bar-restaurante da servicio durante los eventos de Navarra Arena y El Sadar y ofrece una variada carta diaria.

El grupo hostelero navarro Eventshotels ha celebrado este jueves el acto inaugural del que es su nuevo proyecto: El Escondite. Leer artículo completo

Pamplona El Toro gana el Hot Concept a la Restauración en Hoteles

Por | 9 July, 2019 | 0 comentarios

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Su restaurante conquistó al jurado por la calidad del producto y servicio, la variedad de opciones y el marco inigualable.

El hotel navarro Pamplona El Toro Hotel & Spa ha sido el vencedor del Premio Hot Concept a la Restauración en Hoteles otorgado por la revista Restauración News, editada por Peldaño, y patrocinado por Fagor Industrial. Leer artículo completo

La restauración vivió la noche mágica de los Hot Concepts

Por | 5 July, 2019 | 0 comentarios

Hotel El Toro recibe el premio Hot Concept

El 4 de julio, la restauración española vivió su noche más especial.

De la mano de la revista Restauración News, editada por Peldaño, tenía lugar la entrega de premios Hot Concepts, destinados a reconocer a aquellos actores más destacados del mercado hostelero. El evento tuvo lugar en las instalaciones del Teatro Goya de Madrid,  Leer artículo completo

La gastronomía del Hotel Pamplona El Toro, premio ‘Hot Concept a la Restauración en Hoteles’

Por | 5 July, 2019 | 0 comentarios

Sara-Martinez-Directora-de-Hotel-Pamplona-El-Toro-recoge-el-premio-Hot-Concept

El premio Hot Concept, “entre los más prestigiosos de la hostelería española”, reconoce el trabajo, la presencia, así como el valor añadido que la restauración aporta al establecimiento perteneciente al grupo empresarial navarro EventsHotels” .

El restaurante del Hotel Pamplona El Toro ha obtenido el premio ‘Hot Concept a la Restauración en Hoteles’, Leer artículo completo

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