Baluarte Restaurantes by Events Hotels
Baluarte, Palais des congrès et Auditorium de Navarre
Situé au cœur de Pampelune, Baluarte est des plus grands centres d’événements d’Espagne, avec près de 63000 m2 et des services technologiques parmi les plus pointus. Tout type d’événement culturel, corporatif et social y est organisé, des concerts en passant par des congrès jusqu’aux mariages.
Baluarte Restaurantes
Baluarte Restaurantes by Eventshotels fournit au centre une gastronomie raffinée à la hauteur de ses installations : une cuisine d’auteur aux propositions innovantes sous la direction du chef navarrais David Yárnoz, qui détient 2 étoiles au Guide Michelin.
La Terraza
Située sur la Plaza de Baluarte, La Terraza est un espace conçu pour accueillir des dîners, des dégustations, des unions et des célébrations de tout type. Dirigé par Carlos Rodríguez, l’établissement est spécialisé dans l’utilisation de produits à km 0 et raffinés. Il mise sur une cuisine saine, moderne et urbaine. Il dispose d’une cafétéria, d’un bar et d’une terrasse extérieure ouverte toute l’année, où vous pourrez déguster les meilleurs mélanges et cocktails.
Verduarte
Un lieu qui conjugue le meilleur du potager navarrais avec la haute gastronomie sous le regard prodigieux du chef Nacho Gómara. Il s’agit d’un lieu de rassemblement intime et idéal pour des événements de moyenne envergure et pour découvrir le plaisir de manger des légumes.
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