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Postes de catégorie Restauración

(Español) Baluarte retoma la actividad de reuniones siguiendo todos los protocolos de seguridad

Par | 25 May, 2020 | 0 commentaires

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(Español) Nacho Gómara, chef del restaurante Verduarte, galardonado con un Sol Repsol

Par | 25 February, 2020 | 0 commentaires

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Eventshotels inaugura El Escondite del Arena, el bar-restaurante de Navarra Arena

Par | 27 September, 2019 | 0 commentaires

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El Escondite del Arena es el nuevo proyecto del grupo Eventshotels calificado por sus responsables como “dinámico, joven y de calidad”. El bar-restaurante da servicio durante los eventos de Navarra Arena y El Sadar y ofrece una variada carta diaria.

El grupo hostelero navarro Eventshotels ha celebrado este jueves el acto inaugural del que es su nuevo proyecto: El Escondite. Lire l’article complet

Pamplona El Toro gana el Hot Concept a la Restauración en Hoteles

Par | 9 July, 2019 | 0 commentaires

Sara-Martinez-Directora-de-Hotel-Pamplona-El-Toro-recoge-el-premio-Hot-Concept

Su restaurante conquistó al jurado por la calidad del producto y servicio, la variedad de opciones y el marco inigualable.

El hotel navarro Pamplona El Toro Hotel & Spa ha sido el vencedor del Premio Hot Concept a la Restauración en Hoteles otorgado por la revista Restauración News, editada por Peldaño, y patrocinado por Fagor Industrial. Lire l’article complet

La restauración vivió la noche mágica de los Hot Concepts

Par | 5 July, 2019 | 0 commentaires

El 4 de julio, la restauración española vivió su noche más especial.

De la mano de la revista Restauración News, editada por Peldaño, tenía lugar la entrega de premios Hot Concepts, destinados a reconocer a aquellos actores más destacados del mercado hostelero. El evento tuvo lugar en las instalaciones del Teatro Goya de Madrid, donde se congregaron cerca de 400 asistentes, Lire l’article complet

La gastronomía del Hotel Pamplona El Toro, premio ‘Hot Concept a la Restauración en Hoteles’

Par | 5 July, 2019 | 0 commentaires

El premio Hot Concept, “entre los más prestigiosos de la hostelería española”, reconoce el trabajo, la presencia, así como el valor añadido que la restauración aporta al establecimiento perteneciente al grupo empresarial navarro EventsHotels” .

El restaurante del Hotel Pamplona El Toro ha obtenido el premio ‘Hot Concept a la Restauración en Hoteles’, uno de los galardones “más prestigiosos de la hostelería española” por el que se reconoce el trabajo, Lire l’article complet

Alta gastronomía y restauración en hoteles, finalistas de los premios Hot Concepts 2019

Par | 3 June, 2019 | 0 commentaires

En nuestra comunicación de candidaturas finalistas de los premios Hot Concepts 2019, a falta de un mes para la celebración de la gala, toca el turno de desvelar los finalistas en las categorías de Fine Dining, aquella con servicio de mesa y un ticket medio superior a los 50 euros, además de la de Restauración en Hoteles. Lire l’article complet

Jóvenes gigantes de la cocina

Par | 9 May, 2019 | 0 commentaires

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Apenas han cumplido los treinta años y ya se han hecho con un nombre propio en el mundo gastronómico liderando sus propios proyectos culinarios. Son la nueva generación de cocineros, una generación donde prima la energía, la ilusión y las ganas de ofrecer siempre algo nuevo.” font_container=”tag:h3|font_size:24px|text_align:left|color:%23333333|line_height:34px” use_theme_fonts=”yes” custom_style=”font-weight: 500;”][vc_column_text]Solo unas mentes privilegiadas pueden transformar sin esfuerzo un plato de cardo en una explosión de sabor y sensaciones. Lire l’article complet

El restaurante Verduarte acoge la presentación en Pamplona de “las embajadoras de la Ribera y de Navarra”

Par | 12 April, 2019 | 0 commentaires

Las XXV Jornadas de Exaltación y Fiesta de la Verdura de Tudela se dan a conocer en la capital navarra como “el segundo encuentro más importante” que se celebra en la Comunidad foral tras los Sanfermines.

El restaurante Verduarte, especializado en verduras de Navarra y situado en la segunda planta del Palacio de Congresos-Auditorio de Navarra, Lire l’article complet

Verduras que esconden arte

Par | 29 March, 2019 | 0 commentaires

El chef ribero Nacho Gómara inaugura un restaurante en Baluarte, el único de Pamplona especializado cien por cien en hortalizas.

Casi seguro que, para quien no esté familiarizado con las hortalizas, los múltiples tupinambos que asoman en las orillas del Arga a su paso por Pamplona pasen desapercibidos a pesar de que, dicen, hay muchos y constituyen una “especie invasora”. Lire l’article complet

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